PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA MELALUI BUDIDAYA MAGGOT BSF SEBAGAI SOLUSI SAMPAH DAN PELUANG USAHA KAMPUS
Abstract
Kegiatan PPM ini bertujuan untuk memberikan pelatihan budidaya larva Hermetia illucens atau sering dikenal dengan Black Soldier Fly (BSF) sebagai peluang bisnis dan penanganan sampah perkotaan menjadi pembuatan pupuk organik dengan bantuan dekomposer Maggot untuk mendukung program pemerintah dalam penanganan masalah sampah. Universitas Jambi sebagai universitas terbesar di Provinsi Jambi saat ini memiliki banyak produksi sampah, baik dari hasil alamiah seperti serasah pepohonan yang ada dilingkungan kampus juga hasil dari kegiatan manusia, seperti kantin dan perkantoran. Sampah ini secara umum terdiri dari sampah organik maupun non organik.Salah satu langkah yang dapat diambil adalah menggunakan larva BSF (Hermetia illucens) sebagai pengurai bahan organik menjadi pupuk. Ini merupakan solusi untuk mengatasi masalah sampah di perkotaan yang seringkali menyebabkan pencemaran lingkungan akibat penumpukan sampah rumah tangga. Larva lalat tentara hitam, juga dikenal sebagai maggot BSF (Black Soldier Fly), memiliki beragam manfaat, termasuk sebagai pengurai limbah organik. Mereka dapat digunakan untuk mengurai sampah dari dapur dan pasar, serta sebagai sumber protein alternatif untuk pakan ternak, budidaya, dan nutrisi manusia. Maggot BSF mampu mencerna bahan organik seperti bangkai hewan, sisa-sisa dapur, dan limbah tumbuhan. Pelatihan ini bertujuan untuk menginspirasi mahasiswa Universitas Jambi yang tertarik membuka usaha, terutama di sektor pertanian, dengan fokus pada kreativitas dan inovasi bisnis yang berbasis teknologi ramah lingkungan. Tujuannya adalah memberikan pengetahuan serta keterampilan kepada mahasiswa agar mereka dapat menggunakan potensi lokal dan teknologi yang ramah lingkungan untuk menciptakan bisnis yang inovatif dan berkelanjutan
References
Azir, A., Harris, H., Haris, R.B.K., 2017. Produksi dan kandungan nutrisi maggot (Hermetia illucens) menggunakan komposisi media kultur berbeda. J. Ilmu-ilmu Perikan. dan Budid. Perair. 12, 34–40.
Boudabbous, K., Hammami, S.B.M., Toukabri, W., Bouhaouel, I., Ayed, S., Fraihi, W., Gastli, M., Chaalala, S., Labidi, S., 2023. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae Frass Organic Fertilizer Improves Soil Quality and the Productivity of Durum Wheat. Commun. Soil Sci. Plant Anal. 54, 2491–2507.
Firmanda, S.A., Samsukdin, S., 2023. Konsep Pertanian Organik Lahan Kering Melalui Pemanfaatan Budidaya Maggot (Black Soldier Fly). J. AGROSAINS Karya Kreat. dan Inov. 8, 18–26.
Ilman, D., 2023. Optimalisasi Pengelolaan Sampah Berdasarkan Timbulan dan Komposisi Sampah Di Universitas Jambi Kampus Pinang Masak Mendalo. Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi.
Kaczor, M., Bulak, P., Proc-Pietrycha, K., Kirichenko-Babko, M., Bieganowski, A., 2023. The Variety of Applications of Hermetia illucens in Industrial and Agricultural Areas—Review. Biology (Basel). 12, 1–36.
Kawasaki, K., Kawasaki, T., Hirayasu, H., Matsumoto, Y., Fujitani, Y., 2020. Evaluation of fertilizer value of residues obtained after processing household organic waste with black soldier fly larvae (Hermetia illucens). Sustain. 12.
Kusumawati, P., Dewi, Y., Sunaryanto, R., 2022. PEMANFAATAN LARVA LALAT BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens) UNTUK PEMBUATAN PUPUK KOMPOS PADAT DAN PUPUK KOMPOS CAIR. J. Techlink 4, 1–12.
Natawijaya, D., As’ari, R., Sunarya, Y., 2023. Pemanfaatan Larva Lalat Tentara Hitam (Hermetia illucens L.) pada Proses Degradasi Limbah Organik untuk Meningkatkan Kualitas Pupuk Organik. Semin. Nas. dalam Rangka Dies Natalis ke-47 UNS Tahun 2023 7, 189–197.
Sarpong, D., Oduro-Kwarteng, S., Gyasi, S.F., Buamah, R., Donkor, E., Awuah, E., Baah, M.K., 2019. Biodegradation by composting of municipal organic solid waste into organic fertilizer using the black soldier fly (Hermetia illucens) (Diptera: Stratiomyidae) larvae. Int. J. Recycl. Org. Waste Agric. 8, 45–54.
Schmitt, E., de Vries, W., 2020. Potential benefits of using Hermetia illucens frass as a soil amendment on food production and for environmental impact reduction. Curr. Opin. Green Sustain. Chem. 25, 100335.
Selviana, S., Almuharami, D.F., Abdurrahman, A., 2024. Pemberdayaan Masyarakat Melalui Budidaya Maggot BSF (Black Soldier Fly) dalam Pengolahan Sampah Organik Di Ponpes Darul Fikri Desa Sungai Belidak. Sasambo J. Abdimas (Journal Community Serv. 6, 1167–1178.
Sipayung, P.Y.E., 2015. Pemanfaatan Larva Black Soldier Fly ( Hermetia Illucens ) Sebagai Salah Satu Teknologi Reduksi Sampah Utilization of the Black Soldier Fly ( Hermetia Illucens ) Larvae As a Technology Option for Urban Solid Waste Reduction. Tugas Akhir Jur. Tek. Lingkung. Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Sulaiman, M., Karim, A.A., Maharani, Y., Anisa, N., Gultom, E.S., 2023. Pemberdayaan Kelompok Tani Peduli Api Balikpapan Melalui Budidaya Maggot Black Soldier Fly Dalam Mengurangi Limbah Organik. I-Com Indones. Community J. 3, 1471–1480.
_1.png)
